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Origen del Nombre
La voz bercial tiene el significado de sitio o lugar poblado de berceos, barceos o albardines, matas de la familia de las gramíneas muy parecidas al esparto y que proviene del árabe Al-bardi
Igualmente se puede tomar del la voz latina caulis que en castellano significa Col, planta crucífera comestible de hojas muy anchas y de pencas gruesas que en las especies más comunes son de color blanco.


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